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淡奶油做的蛋糕,需要在奶油里面加什么让它味道好?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2014-09-09
蛋黄。。。或者香橙酱
第2个回答 2014-09-09
加点巧克力酱,放点草莓~也可以加果酱啊!
第3个回答 2019-07-03
不一样,不过安佳更好吃。一般蛋糕店用的稍好一点的就是金钻了,实在是不好。自己做蛋糕就买安佳吧!雀巢的淡奶油太难打发
。
第4个回答 2014-09-10
君度橙酒和韩国幼砂糖
第5个回答 2014-09-09
巧克力
追问
那不是变黑了?
追答
白巧克力
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淡奶油做的蛋糕,需要在奶油里面加什么让它味道好?
答:
蛋黄。。。或者香橙酱
淡奶油
戚风
蛋糕要
如何
制作
才能让其
味道更好?
答:
面粉:选择低筋面粉
,可以使蛋糕体更加松软。糖:细砂糖更易于融入蛋液中,有助于蛋白的稳定。淡奶油:选择高品质的淡奶油,口感更加丝滑,香味浓郁。蛋白打发:蛋白和蛋黄要彻底分离,确保蛋白中没有一点油水或蛋黄。打发蛋白时,可以先低速搅打至出现大泡,然后分次加入糖,转中高速打至干性发泡,即...
淡奶油
怎样更奶香
答:
在冰水盆放入干净的容器,将奶油倒入,
加入白砂糖
,可以根据自己的口味加入适量的食用盐,可以让奶油更加清香 用电动打蛋器缓慢把奶油、白砂糖打匀,大概打几十秒就可以了,打匀即可 然后把打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路,根据做的糕点不同决定奶油的打发的程度 6分发状态的淡奶油可以做慕斯...
...不管是
什么
牌子的
淡奶油里面
都有
的,
怎么都去不掉,而且吃多了还会_百...
答:
蜜欧铺:淡奶油打发到四成后加两滴柠檬汁加一滴香草精加一滴朗姆酒
,甜味的选择最好选糖霜,然后打发成你需要的软度,这样才能做出蛋糕店里的口感一模一样,放冰箱冷藏只是为了起到容易打发淡奶油。
淡奶油的制作
方法
答:
将打发
好的淡奶油
倒入保鲜盒中,硬封,放置冰箱中冷藏。在使用前,再次将淡奶油取出,搅拌均匀即可使用。淡奶油是一种多功能的烘焙材料,通过不同比例的混合,可以制作出各种口感、颜色和质地的
奶油,
为
蛋糕
和甜品增添色彩和美味。
制作淡奶油
的过程中需要注意
,奶油
一定要打发至浓稠有弹性,否则无法满足...
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