第1个回答 2018-06-28
白水煮虾没吃完下一顿可以做成椒盐虾继续食用。
水煮虾改为椒盐虾的做法为:
1、切辣椒,将辣椒切成小方块的形状;
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2、将蒜切的尽可能的碎;
![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/5fdf8db1cb134954fc09420d5a4e9258d1094a40?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)
3、锅内放入大量的油,将虾一个一个放入;
![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4bed2e738bd4b31ce07c3ed28bd6277f9e2ff813?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)
4、炸到变色,盛出备用;
![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bba1cd11728b4710a5d557a5cfcec3fdfd0323e4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)
5、锅留少许油放蒜炒香,然后下洋葱,紧接着倒入辣椒翻炒;
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6、下虾,翻一下让材料和虾充分接触;
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7、撒上椒盐、味精翻炒几下,盛出即可。
![](https://video.ask-data.xyz/img.php?b=https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/2934349b033b5bb56325b5973ad3d539b700bced?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto)
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第2个回答 推荐于2017-10-11
白水煮虾没吃完的可以做成油焖虾。
油焖虾的做法如下:
1、将剩下的白水煮虾过一遍清水。
2、锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出。
3、放入处理好的虾,煎至一面变红后,再煎另一面。烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀。
4、姜切丝,放入锅中。再加入番茄酱炒匀。
5、加入少量清水,盖上盖子适当小焖片刻,待汤汁减少。
6、大火收汁即可盛出。
第3个回答 2020-12-17
白水煮虾未吃完可做成油焖虾,也可以把虾肉剥起来炒来吃。
油焖虾需要的食材有虾、食用油、葱段、姜、料酒、生抽、白糖、番茄酱、清水,制作方法及步骤如下:
1.将剩下的白水煮虾过一遍清水;
2.锅中倒入约2汤勺的油,放入葱段和姜片,待煎至姜片收缩,葱段变成褐色取出;
3.放入处理好的虾,煎至一面变红后煎另一面,烹入料酒,调入生抽,加糖翻炒均匀;
4.姜切丝后放入锅中,加入番茄酱炒匀;
5.加入少量清水,盖上盖子焖2分钟后大火收汁即可。

第4个回答 2014-10-02
要是你懒得剥虾壳,那么去水后油炸做油炸虾,壳要炸得脆脆的,确保能够食用为止,做甜辣口的。本回答被提问者采纳