青西红柿炒熟后可以吃吗?

如题所述

病情分析: 你好,未成熟的西红柿含生物碱甙(龙葵碱),人食用后可导致中毒。炒熟后龙葵碱不会破坏。最好不要吃。意见建议:你好!青西红柿炒熟不能吃,青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质,食后口腔有苦涩感,会出现恶心,呕吐,头晕,流涎等症状
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