想开个分店,但是不知道如何管理。
详细的想法是:
本人在城东经营了一家店铺,主营批发业务,偶尔零售,生意还不错,现在城西新购了一个店铺,打算用作于新的店铺。新店铺以零售为主。但是问题接踵而来。
由于缺乏信任的人手,对账务不放心,担心分店财务流失。不要说我以小人之心度君子之腹,只是想事前做好准备。
新店管理我打算采用店长式的经营,预计从老店铺里的员工里面挑选一个人出来去当选新店铺的店长,然后再聘请新手充当店员。由老员工带领新员工,这样的话,可以缩短新店的磨合期,尽早的将新店带入正规。
销售采用记账式的方式,就是每销售一个货物,都要开具小票,三份一式,一份顾客,一份店铺留底,一份交于总店。
结算方式是日结,每日下班后由店长带回小票(由于店长是老员工,老员工又是和我们一起居住的)核算。尽可能的做到对新店铺的货物流通与财务收支的透明。
现在遇到的问题就是员工的“小动作”。
一:“销售小票和现实不符合”,由于产品的价格没有统一的标准性,所以实际的销售价格是总店无法控制的,估会产生如下情况,顾客与店员商议,实际成本为5元,店员报价15,顾客要求10元,商议为13元,开票10元,所以,顾客获利2元,店员获利3元,账面核对正确! 这个该如何解决。
二:“店员独自经营”,店员利用店主不在期间,自己去购买货物,然后出售货物,然后获利,店主盘寻是就说没有销售多少。即店员利用店主的摊位,出售自己的产品,这样小票和实际库存是相对应的,但是销售的量是不属于店主的。这个该如何解决。
以上两个问题,是我目前想到的几个难点。还望各位不吝指教。如有不足,多多指出!!!