一个人是品味，几个人是吃饱。我们总是会有这种感觉，几个人一起去吃火锅，好像并没有吃到什么味道就已经吃完了。
而自己吃的胃口也不是很舒服，只顾着吃饭聊天，菜味完全没有品出来，只是觉得自己吃饱了。
几个人的聊天也结束了，就是为了几个人聚一聚所选择的地方，也是为了避免尴尬的气氛可以用吃来化解的地方。
而并不是一个吃货真正应该有的饮食方式。自己一个人慢慢吃着热腾腾的火锅，想吃什么就吃什么。
也不会有人和自己抢，还可以爱放什么料就放什么料，不用担心别人是否觉得奇怪。
更加可以拥有肆无忌惮的吃相，哪怕吃累了躺下休息一会再起来接着吃也没关系，只要自己愿意，想咋地就咋地。
就算吃两个小时也没关系，也不会有人嫌弃自己吃饭这么慢。
总之一个人吃是享受，几个人吃是吃饭，差别是很大的。
其实一个人吃饭也很轻松的。不需要要顾及他人的饮食习惯与自己的差异，只需要自己享受。
特别火锅一直是有着两个党派的。一个是涮着吃的党派，一个是煮着吃的党派。喜欢涮着吃的是因为更注重它的口感，喜欢煮着吃的更追求心理的那种对食材的放心。所以这两者其实很难吃到一起去的。既然这样，不如自己去享受。
况且现在火锅店都有半分半份的点餐方式，一个人也可以吃很多菜了。不像以前一个人点个两三份菜就没了，点多了根本吃不完。我有时候就特别想去一个人去吃火锅吧因为怕找的人和我吃不来，但是我不喜欢一个人吃炒菜，反正炒菜都一个味，就看大厨怎么做，但是吃火锅的方式真的是争议太大了。不太好调和呀，说不定你就喜欢吃涮的然后人家把一盘子都倒下去，可能你心态都崩了，以后也想着不如自己去吃。所以这也是可以理解的。
火锅一般都是很多人一起吃才过瘾，可是也有人喜欢一个人吃火锅，这是因为：
第一，这个人可能有洁癖，因为火锅很多人一起吃的话，总会把筷子伸到锅里去夹菜，这样一来口水就都混在汤里面了。有洁癖的人或者会介意的人就都会比较喜欢自己一个人吃。
第二，虽然很多人一起吃火锅会比较有感觉，可是人多了，自己吃的就少了，有时一块肉放下去，结果自己没注意就被别人抢了，又得饿着肚子等着下一块肉煮好。所以一个人吃的话就可以避免这种情况，你可以尽情地吃，而且可以慢慢地享受。
第三，很多人吃火锅的话，各人的口味都不相同，这时候就得考虑别人的感受，甚至有时自己还得忍受不能吃到自己喜欢的。而一个人的话就可以避免这种情况了。
第四，有的人喜欢一个人吃火锅，是因为就只有他一个人，找不到其他人陪他吃，久而久之，他就习惯了自己一个吃，甚至喜欢上自己一个人吃火锅。
吃火锅有的时候跟一个人吃饭一样，想吃什么吃什么，想怎么办就怎么办，吃完了就走，想逛街逛街，想看风景，看风景。有的时候想一个人，没有什么特殊的原因，没有什么特殊的道理，就像一个人，在某一个月当中的某一天，会特别不想说话，想沉默，觉得心情很低落一样，毕竟每个人不可能每一天都开开心心的，不是吗？
可能是因为大家习惯性的接受一起吃火锅的热闹劲儿，所以觉得一个人吃火锅，是一件很孤独，很落寞的事情，就连网上的孤独排行榜当中都有这一项，一个人吃火锅仿佛成为了孤独的代名词。不知道你们有没有这样的感受，有的时候想一个人出去逛一逛，不知不觉走到火锅店去吃一餐火锅，这也没有什么奇怪的，当然，只要自己能够接受。
一个人吃火锅的时候能尽情的点满自己想吃的东西，自己的口味随便调，锅底随便挑，有的人可能不能接受一个人坐在那吃火锅，旁边的人都嘻嘻哈哈的很热闹，可是有的人性格如此，随随便便，或许还有一点小任性，一个人吃火锅，仿佛不是什么大事情，就是想吃而已，恰好没有人陪，恰好想要一个人。