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小麦粉和糯米粉大米粉可以一起揉面团吗?
如题所述
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推荐答案 2020-03-02
你好,很高兴为你解答
小麦粉
,糯米粉,大米粉可以说它们之间的用处是不尽相同的
主要是看你在做什么?我是干什么用?
如果是蒸馒头的情况下,一般来说已经不能加糯米粉,这样蒸的馒头就会起不来,又发年的感觉
如果你是用来煮面条,那是可以放在一起的
老兵的情况下,也可以适当的加一些糯米粉
单独的大米粉是也可以做煎饼和面饼的
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糯米粉可以
和
小麦粉
混
在一起吗
答:
可以混合在一起
。如果混合在一起的话。就没有那么的粘了,就无法做汤圆或年糕了。不但能和小麦粉混合用还能和其它玉米面小米面等各种面粉混合做出的面食营养丰富还是挺好吃的。多尝试吧!
小麦粉和糯米粉一起
做饼怎么样是熟了 小麦粉和糯米粉怎样一起做饼
答:
1、
小麦粉和糯米粉一起
做饼,在烤箱里鼓起,基本烤15-20分钟就熟。2、高筋
面粉
310g、糯米粉65g、酵母粉6g、牛奶190g、鸡蛋1个、盐4g、 细砂糖45g、橄榄油30g 3、将面粉、糯米粉、酵母粉、牛奶、盐、细砂糖、橄榄油、鸡蛋打入不锈钢盆里。4、揉成一个光滑的
面团
,盖上保鲜膜发酵到两倍大。5...
面粉可
不
可以
加
糯米粉一起
和,一起吃
答:
可以 面粉就是小麦粉
,一般用来做包子,饺子,面条,馒头,糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉,又叫江米粉,是汤圆、元宵的原料。这两者在外形、水溶性、手感上、粘性都有区别。1.外形 面粉看起来颜色较暗,较粗糙;糯米粉尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。2.手感 面粉较为粗糙,手感涩;糯米...
玉米粉,
小麦粉
,大豆粉,
糯米粉
如何做馒头?
答:
玉米粉:大豆粉1:1:均等放,糯米粉放在窝窝头里不是很合适,一定要的话,1%吧。也就是说,总共配成100克的这种杂面的话,中筋以上的
小麦粉
80克,玉米粉9克,大豆粉9克,
糯米粉1
克,活性干酵母1克,加水50克(酵母先加在水里溶化后再混一起会更好些),揉透成型,32度起发1小时蒸。
糯米粉和
麦子
粉可以
混合
在一起吗?
答:
糯米粉和
麦子
粉可以
混合
在一起
。如果混合在一起的话。就没有那么的
粘
了,就无法做汤圆或年糕了。但是做别的还是可以的。
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