水果罐头是童年甜蜜的回忆。我相信很多人都吃过。而使得罐头很甜。当时我最爱吃的是黄桃罐头。一把勺子抱着一个罐头,我可以吃好久。但是因为里边添加的防腐剂,还有各种添加剂。是不是很多人到现在已经很久不吃了?
那么罐头是不是根本没有营养?是不是我们吃了只不过是一些食用添加剂,而勾兑出来的味道,甜甜的味道?我相信有很多人都说过,罐头里的味道全是添加剂勾兑出来的。
在我们的日常生活中,大多数的消费者都认为没有经过任何处理的水果才算得上新鲜。但是有一个常识是水果再摘掉之后仍在继续的生产和代谢。一些营养素就从他刚开始摘的时候就在减少。而在采摘之后的24小时之内,它会损失大部分的营养。
而我相信大家买到水果肯定不是24小时之内就采摘完的。他肯定超过了24小时。但是水果罐头的话。由于它是现代化的加工生产,从采摘到加工一般不超过12个小时。
由于现代的食品安全非常受国家的关注,所以食品安全这一块有明确的法律规定,各种添加剂的添加剂量。而且国家已经经过慎重的考虑,添加的添加剂不会影响人体的正常发育。可以说他的影响可以忽略不计,所以不用担心他给你添加什么。只要这个东西检疫合格,他就可以正常上市流通,国家也是认可了的。
而且它经过高温的灭菌。也会经过一些现代化的加工工艺,锁住它的养分。所以说罐头和新鲜的水果。其实都差不多。只不过是两个不同的形式。
大家也可以放心购买市面上的罐头,因为既然他能流通,就证明他所有的东西都是合格的。但是一定要在保质期之内食用。