鲱鱼罐头那么臭还有人吃的原因是正确的烹饪后这将会是一个美味体验,通常在正确的食用方法是将其用于一种配菜夹在三明治中进行享受,而且在食用的时候需要用清水对其进行充分的清洗,这才可以让食用的时候更加好吃。
鲱鱼罐头是瑞典人的最爱,来自瑞典这一食物可以说是一个“人造炸弹”,鲱鱼罐头的臭味是中国臭豆腐的一百倍网上,而且在其包装上也有着明确的提醒,那就是不能够在封闭的环境中打开了,可见其威力之大。
扩展资料:
鲱鱼罐头诞生于大约300年前,当时鲱鱼是欧洲很多国家的主要食物。可因为缺乏冷藏技术,鲱鱼在炎热的夏天(每年4到6月是当地渔民打捞鲱鱼的主要季节)极难保存,为了省钱,也因为缺盐(不能做成咸鱼),渔民们才想出了这个天才般的主意:让鲱鱼自然发酵。
这样做可以省盐,也可以让鲱鱼长久保存,运送到更远的地方,至于他产生了什么刺鼻的味道,就是并不重要的环节了。