清汤麻辣烫的做法

Question

如题所述

Answer 1

不能吃辣也能吃的清汤麻辣烫，小汤主教你做

麻辣烫是很好吃的美味，大家都知道，但是对于不能吃辣的人来说，麻辣烫就没什么吸引力了。当然，这并不绝对，因为还有清汤麻辣烫，没有麻辣的味道却依然很好吃，下面就让小汤主麻辣烫来教你做。

1、在锅中加入适量的清水，再加入姜片，或者再加入萝卜，然后用鸡骨头，猪骨头和桂皮等中药食材熬制汤底。

2、准备调料碟，主要是芝麻酱，或者在里面加入高汤，待搅拌均匀之后，把芝麻酱放入到自理自己的碗里，然后在根据口味需求加入生抽，醋，麻油，芝麻，量自己定，但芝麻酱最好要多放点儿。

3、汤底熬好后开始涮菜，可以加入的食材非常多，比如蟹排，蟹棒，鱼，豆腐块儿，还有土豆，红薯等。记得将它们洗干净之后加入进去，最好按顺序来，先加入鱼丸，蟹棒之类的食物；煮熟后，再放入土豆，红薯；最后加入青菜，因为青菜很容易就熟了，煮两分钟的时间就可以了。

4、煮熟之后就可以关火了，这个时候土豆和红薯的味道是刚刚好，烂的程度刚刚合适。然后就可以蘸着调料碟开吃了。

这些食材做出来的麻辣烫不仅仅是具有丰富的营养价值，而且吃起来也是十分的美味，清淡爽口，营养丰富，非常不错。当然，如果你不想自己动手，或者担心自己做不好，可以试试小汤主麻辣烫，种类多，味道好，定不会让你失望的。

Answer 2

清汤麻辣烫的做法，首先你要准备好自己喜欢的一些食材，然后再做好火锅底料的准备，姜水放到火锅里面，然后加上一些必备的清汤配料，这样强水烧开之后就可以进行涮锅了，选择自己喜欢的小廖，就能满足自己的一次，火锅大餐本回答被网友采纳

Answer 3

麻辣烫最重要的就是他的麻和辣，如果清汤的话，我们可以用大骨头。大骨头熬出白汤，这样的话放上你喜欢吃的菜，我们平时可以放一些芝麻酱。什么酱油是非常好的，因为不喜欢吃辣的嘛，然后放一些酱油，蚝油，然后你喜欢吃什么样子，妈呀，也可以放一些。本回答被网友采纳