控糖能吃红薯吗

Question

如题所述

Answer 1

尽量少吃。红薯，又名甘薯、山芋、地瓜等。

红薯可提供充足的营养素，如碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素及钾、镁、硒等；其中丰富的纤维不仅能促进肠胃蠕动，尤其对老年性便秘效果更好，而且还可以延缓血糖上升；红薯中的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸含量都很丰富，有助于抵抗自由基，预防心血管疾病。
Ø 数量：少吃为宜 合理搭配
红薯升糖指数为76.6，白薯为54.0，不论红的还是白的，糖尿病患者还是少吃为宜。
红薯的含糖量和热量相当于大米的1/3，吃红薯可以代替主食。如果吃150克红薯，就要少吃50克大米。

Answer 2

红薯因为含糖量比较高，血糖高的人如果要是暂时因为控糖最好不要吃，如果不是因为紧急情况需要控糖，平时的日子里可以少吃一些，但是如果吃了红薯，那么主食或者含淀粉类多的食物就要少吃。

Answer 3

控糖最好别吃红薯，因为红薯的葡萄糖含量较高，如果吃了不但不能控糖，反而会使你的血糖升高本回答被网友采纳

Answer 4

江南大学 谷物米 控糖米

Answer 5

防止动脉硬化

　　红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，有助于预防心血管疾病，预防动脉粥样硬化。红薯对抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍，胆固醇高的人，可以经常适量吃点红薯。

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控糖

　　红薯吃起来很甜，但是与白米饭、白馒头比起来，升糖指数并不高。用红薯代替部分白米细面的主食，能够帮助控制血糖。

抗衰老

　　红薯中含有丰富的胡萝卜素，这是一种非常有效的抗氧化剂，可以抑制低密度脂蛋白氧化沉积在血管壁上，也有助于清除体内的自由基，延缓衰老。还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定作用。

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减肥

　　红薯是一种理想的减肥食品，因为它低脂肪、低热能，同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。但是要注意红薯是主食不是蔬菜哦，要用红薯代替部分主食才有助于减肥。

通便

　　红薯中还含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，尤其对老年性便秘有较好的疗效。