第1个回答 2020-09-19
家里的小朋友喜欢吃果冻，可是老去外面超市里边买，不但给孩子吃着不放心，而且也不经济实惠，所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一个在家里自己做果冻的方法。大概步骤分为，第一准备水果。第二熬制果冻水。第三步冷藏。具体步骤请看下图。
工具/原料
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淀粉 (30克)
白糖 15克
清水 500克
草莓 200克
黄桃 200克
蓝莓 100克
猕猴桃 50克
方法/步骤
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第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。
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在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。
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锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌，等白糖融化以后，水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。
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锅里的果冻水冷凉至常温以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子搅拌一下，让水果均匀的分布在碗里。
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这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了，大概冷藏一个小时左右的时间，果冻就做好了。
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果冻在冰箱里冷藏一个多小时后，就可以吃了，用勺子舀起来，爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。
注意事项
注意配料比例。
注意消防安全。