雅安有什么好吃的美食

如题所述

雅安好吃的美食如下:
1、雅鱼是雅安周公河的重要食用鱼,学名为裂胸鱼,又称嘉鱼。
2、荥经挞挞面,是四川省雅安市荥经县的著名特色小吃,已有一百多年的历史。
3、荥经棒棒鸡,是四川省雅安市荥经县的传统特色美食,已有二百多年的历史。
4、火锅牛肉粉是雅安的著名小吃,用火锅汤煮粉丝,有浓郁的火锅味,另外,他与牛肉末搭配,所以这道菜味浓和香有着独特的风格。
5、坛子肉是当地十分独特的一道美食,采用原始工艺制作而成。
6、榨榨面是一道独具风味的传统面食,酸菜清爽酸脆,面条劲道柔韧,汤汁鲜美,味道十分独特。
7、石棉烧烤在雅安的美食中,烧烤有着举足轻重的位置。
8、酥盒回锅肉,是四川省雅安地区的传统特色美食之一。
9、红心猕猴桃是芦山当地特色农产品,县内储藏了大量的野生资源。
10、雅安最地道的美食非贡椒鱼莫属了,而最地道的贡椒鱼餐厅又非正黄广场的贡椒鱼总店莫属了,吃贡椒鱼首推这家。
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