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菜市场下午的牛肉能买吗
如题所述
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推荐答案 2023-12-17
能。
经过一上午的太阳照射后，肉类的温度相对较低，触摸起来感觉更硬，也更容易看出肉的质地和状态，从而判断其新鲜度。
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菜市场下午的牛肉能买吗
答：
不能
。肯定没有早上的肉新鲜，下午菜市场的肉经过半天的风干，口感都不好了，吃起来特别柴，有一些肉的颜色都变了。要是夏天的话，才会有些许的异味，下午买肉，肉在菜市场经历了那么长的时间，也滋生了一定的细菌，不利于人体健康，虽然说下午买肉会比上午优惠很多，要是在夏天真的不建议。
菜市场买的牛肉
要注意些什么?早上还是傍晚买比较好?
答：
注意
牛肉
的颜色、过于鲜红可能就是注水肉、一般中午买比较好、早上卖的的可能是昨天的剩肉、太迟了去好肉也被买走了
几点有新鲜
牛肉
?
视频时间 5:00
买牛肉
是去超市还是
菜市场
答：
菜市场的
牛排都是现切的，非常直观
可以
看到牛排质量外观如何。但是他的缺点就是，不能选择牛排的品种和等级。比如西冷，菲力等等这些牛排，你都是不能选择的。往往
买到
的牛排，肉质会比较柴，口感不太好。价格也不比超市的便宜多少。超市的牛排可以选择的种类和等级比较多，部分有真的进口新鲜牛排。有的...
什么时候
买牛肉
最新鲜
答：
菜市场
早上6点左右
买牛肉
最新鲜，因为那时的牛才刚宰杀。牛肉是一种肉类食品，含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。挑选牛肉要看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀；新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色。新鲜肉具有正常的气味。新鲜肉有弹性，指压后...
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