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新买的铁锅怎么开锅 新买的铁锅开锅方法
如题所述
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推荐答案 2024-08-06
1、新铁锅开锅的方法有开水煮沸、砂纸摩擦、淘米水浸泡、醋清洗异味等。铁锅也可以用猪油、植物油开锅,铁锅开锅通常指的是新锅在第一次使用前的保养措施,可以防止铁锅生锈,烹饪时食物粘锅。
2、铁锅的主要成分是铁,也含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等,铁锅一般不含有毒物质。
3、铁锅的主要品种主要有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等,遇水时常会氧化。
4、刷铁锅时应尽量少用洗涤剂,铁锅容易生锈,如果铁锅生锈,可用白醋清洗。
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