卡士活菌奶风味发酵乳放在车上一晚上了会不会臭

Question

如题所述

Answer 1

会。
根据查询39健康网得知，卡士活菌奶风味发酵乳是一款酸奶，酸奶（Yogurt）是乳制品的一种，由动物乳汁经乳酸菌发酵而成。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加果汁果酱等辅料的果味型为主，不但保留了牛奶的所有优点，经加工过程后还富有更多营养物质，变为更适合饮用的营养保健品。如果把酸奶放车上一晚上，因为酸奶之所以营养价值高在于其中的益生菌，而益生菌有其适宜的生存环境，大多数在30摄氏度左右，而高温的车内和夏季的室温其实都不适合它的生存，这也是为什么超市里的酸奶都是放在冷柜里销售，而不是像牛奶一样常温售卖。酸奶存放时间过长,保存未在规定温度下保存,引起酸奶中的真菌发酵从而变臭。由此可见，卡士活菌奶风味发酵乳放在车上一晚上了会臭。