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我家的花生油一炒菜就没有花生味了有怪怪的气味,怎么回事?
怎么回事?怪怪的气味
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推荐答案 2009-07-21
如果不是花生油的香味:1、看是否变质,严重过了保质期、进水、在高温、光照的地方存放,那样有一种哈喇味,特难闻,最好先全部高温加热后再储存,如果不能去掉这个味道就不要食用了。2、是否是混合了别的油,现在的花生调和油其实是骗人,大多含花生油特少,有的还混有好多不注明的油。但吃一般不会影响身体健康。
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其他回答
第1个回答 2009-07-12
其实花生油也属调和类,不像菜籽油那样单一,里面加入很多种配料,所以不是很清香,但有营养。
第2个回答 2009-07-12
花生油是有点气味啊 调和油就没有 可以试试吃调和油啊 也不错啊
第3个回答 2009-07-13
就是 这样的 ,没问题。
第4个回答 2009-07-12
假的吧
相似回答
花生榨出来的油为什么
没有花生的
香味?这是
怎么回事?
答:
因为花生里面的含水量非常大,所以
就没有
任何的香味
,花生的
质量不太好吧。
你好,自家榨
的花生油怎么
会有股异味
答:
1、花生原料问题
,原料本身有坏的,霉变的 2、
压榨机器问题
,机器时间长有异味 3、容器问题,装花生油的容器是不是干净的
福熹缘
花生油没有花生味
答:
加工过程中添加了去花生味的物质
。福熹缘花生油在加工过程中添加了去花生味的物质,如去味剂或其他调味剂,达到去除或减弱花生味的效果。可以调整花生油的成分或中和花生的特殊气味成分来实现。添加物质是为了满足消费者的口味偏好或为了适应特定的烹饪需求。
花生油
下锅后有糊味是
怎么回事?
答:
2、
榨油时炒得太焦了
,炸出来的油会有糊味,里面杂带的花生麸碎屑就更有味了,你可以让油沉淀一两个月,把上面那层清澈的油过滤出来,糊味就少了。此外,可以 放点姜末可以去除花生油的糊味。3、 有的糊味里面留有有害物质,对人身体会产生一定的危害,农家炸的花生油难以控制温度,导致在榨油...
压榨
的花生油,
放时间长了烹饪后,有点儿哈拉味儿
怎么
办?
答:
您说这五年
的花生油有
些味儿了,那就说明这些花生油已经变质了,建议尽量不要食用。变质食物的危害;腐败变质食品村人体健康的影响主要表现在以下三个方面。1.产生厌恶感由于微生物在生长繁殖过程中促进食品中各种成分(分解)变化,改变了食品原杏的感官件状。使人对其产生厌恶感。例如蛋白质在分解过程中...
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