我现在有牛奶,黄油,白砂糖,食品怎么做奶油?

RT,我要可以浮起来的。。步骤越简单越好~

只用这几样东西:牛奶,黄油,白砂糖,食品搅拌机
额。。。不是啦。。是咖啡店做咖啡的时候浮在上面的一层奶油。。。我们这里没有卖的。。。

= =那个……奶油就是黄油、……

你所说的、应该指的是那种能裱花的吧?那是淡奶油也称为鲜奶油。

那个就是外面卖的、液体、然后再打发阿……

跟牛奶、黄油、糖、没什么关系吧、~?
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第1个回答  2009-07-11
黄油和奶油都是牛奶的提取物 不能互相转换
你们那里的大超市没有买淡奶油的吗?奶油是用淡奶油打发出来的 没有直接卖的

还有奶油不是黄油 那是中国人的翻译为题 黄油是butter 块状 黄色
奶油是cream 发泡状 没有打发的是液态的 一般是白色或者乳白色 有的略微发黄
第2个回答  2009-07-10
黄油是奶油加工之后生成的..不能再逆转吧.
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