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我现在有牛奶,黄油,白砂糖,食品怎么做奶油?
RT,我要可以浮起来的。。步骤越简单越好~
只用这几样东西:牛奶,黄油,白砂糖,食品搅拌机
额。。。不是啦。。是咖啡店做咖啡的时候浮在上面的一层奶油。。。我们这里没有卖的。。。
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推荐答案 2009-07-10
= =那个……奶油就是黄油、……
你所说的、应该指的是那种能裱花的吧?那是淡奶油也称为鲜奶油。
那个就是外面卖的、液体、然后再打发阿……
跟牛奶、黄油、糖、没什么关系吧、~?
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其他回答
第1个回答 2009-07-11
黄油和奶油都是牛奶的提取物 不能互相转换
你们那里的大超市没有买淡奶油的吗?奶油是用淡奶油打发出来的 没有直接卖的
还有奶油不是黄油 那是中国人的翻译为题 黄油是butter 块状 黄色
奶油是cream 发泡状 没有打发的是液态的 一般是白色或者乳白色 有的略微发黄
第2个回答 2009-07-10
黄油是奶油加工之后生成的..不能再逆转吧.
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家里有
黄油
和
牛奶,
可以自己
做奶油
么,有什么简单的方法么?
视频时间 00:36
牛奶怎么做
成淡
奶油,
就用普通
纯牛奶,
怎么做成
视频时间 01:32
如何
用
纯牛奶做奶油?
答:
纯牛奶做奶油
的方法如下:1、准备材料:纯牛奶100ml、鸡蛋1个、
白糖
10g、食用油100ml。2、将鸡蛋蛋黄、蛋清分离,取鸡蛋清放入打蛋盆中,用打蛋器顺着同一个方向一直打,直到打出很多泡沫。3、将牛奶、油和糖分为四等份,将一份牛奶、油和糖放到打蛋盆里不停的打,打到看着比较黏稠的时候,再放...
黄油
和
牛奶
能
做奶油
吗 黄油和牛奶可以做奶油吗
答:
1、黄油不能做成奶油,但牛奶是可以的
,一般来说,酸奶也做不出来奶油的,生活中常见的酸奶油也是纯牛奶打发出来的,除此之外,汤粉也不可以做成奶油。2、除此之外,喷射稀奶油不能代替淡奶油进行打发,喷射稀奶油和淡奶油相比,制作方式、食用口感等方面都是不一样的,所以不能代替。3、奶油在生活中...
制作
奶油
可以只用
牛奶,
和
白砂糖
和蛋清吗。没有植物油和
黄油怎么
...
答:
制作
奶油
需要
牛奶
的脂肪含量在30%以上,这样才能得到稠密的奶油。如果没有植物油或
黄油
可用,可以尝试以下替代方法:使用鲜奶制作奶油:将鲜奶倒入一个高边的容器中,让其静置一段时间,脂肪会浮在牛奶表面形成奶皮。用勺子或者筷子轻轻捞起奶皮,放入干净的容器中。将奶皮放入冰箱冷藏一段时间,凝固后即可...
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