1、量不同:
1大卡=1千卡=1000卡路里=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡/1大卡=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
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2、记法不同:
大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,约等于4186焦耳的内能。
小卡,也被记做cal,较多见于科研文档中,1000小卡=1大卡(1Calorie)
比如“这瓶汽水含有200卡路里”,由于汽水是食物,这里的卡路里就是大卡,实际上这瓶汽水有20万卡路里,这也适用于锻炼,看到“慢跑4公里燃烧200卡路里”时,这里的卡路里也是大卡,意思是20万卡路里。
3、食物含量不同:一块饼干含有350卡路里,可能只需要100卡路里来消化,这样,身体就会增加净250卡路里的脂肪,但是吃一种只有50卡路里的食物,却需要150卡路里来消化。
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参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E5%8D%A1%E8%B7%AF%E9%87%8C/284236"target="_blank"title="百度百科-卡路里">百度百科-卡路里