蔡少芬，1973年出生于中国香港，中国香港女演员、模特。在那个年代，到处都是纯天然的美女，蔡少芬年轻的的时候也是真漂亮呀，你看过几部她早期的作品呢？
《水月洞天》是梁国冠和李达超共同执导的奇幻武侠剧，由于波、杨俊毅、蔡少芬、陈法蓉、张晋等主演，于2003年出品，2004年首播，续集为《灵镜传奇》。该剧围绕三个家族五百年的恩怨，展开了一个回环复杂、悲欢离合的传奇故事。
蔡少芬在剧中饰演豆豆，从小与赵云和珠儿一起被收养，个性天真乐观，仗义善良，虽然处事容易冲动，但可爱活泼，对待爱情一心一意，愿意付出一切。一次意外豆豆被拉进了水月洞天，也因此认识了一生最爱的男人，童博。也因为爱上童博，以往宁静的生活从此变得一波三折。
《神鬼八阵图》是由海南周易影视制作公司出品的电视剧。该剧制作班底是2005年火爆荧屏的神话剧《水月洞天》的原班人马，由蔡少芬、陈法蓉、于波、杨俊毅、周海媚等明星主演。该剧是首部以《三国演义》中诸葛亮的“八阵图”为历史背景的超现实魔幻武侠巨献。有人说《神鬼八阵图》就是魔幻版的《倚天屠龙记》，同样的爱恨纠缠，但这个故事就是让人难以释怀。
蔡少芬在剧中饰演千寻，守护八阵图的蜀汉八旗将军之千将军后人。继承父亲所用武器夜磷刀。千魁与朱玉婵之女，韩蝶衣同母异父的妹妹。武功过人，慧黠美丽，刁蛮活泼，但心地善良，充满正义感。出身富裕却毫无骄奢恶习，平日喜欢以百变造型出现，捉弄日照更是她的一大乐事，可也就在吵吵闹闹中看到了日照重情重义正直的一面，不知不觉的爱上了他。
《火舞黄沙》，2005年香港无线电视翡翠台剧集，由戚其义监制，五位历届万千星辉颁奖典礼最佳男女主角得主林保怡、陈豪、蔡少芬、黎姿、佘诗曼领衔主演。讲述的是一个发生在黄土高原上的关于爱和复仇的故事。该剧要反映不是时代问题，而是守旧思想对女性、人性尊严的践踏，人与人之间为权势的相互倾轧永远存在，为了家族兴衰，可以将其他家族赶尽杀绝，这样的野蛮行为过去有，现在有，将来都会有。
《珠光宝气》是2008年香港电视广播有限公司出品的时装家族电视剧，由戚其义执导，邵美琪、黎姿、蔡少芬、林保怡、陈豪领衔主演。该剧以邵美琪、黎姿及蔡少芬三姐妹分别嫁入豪门的故事为三条主线，将宋家皇朝缩影为一个家庭，述说三姊妹血脉相连的故事。
剧中蔡少芬的演技最抢眼，在表演中把康雅思经历的破产、与富豪热恋、丈夫离世后变商场女强人的几个阶段演绎得很有层次。
蔡少芬年轻时演的电视剧可以说深受观众们的欢迎，年轻时候的蔡少芬好美好先啊，在那个没有滤镜的时代，蔡少芬算是一绝，分分钟秒杀现在这些整容女星，希望蔡少芬以后给观众们带来更多精彩的作品。