在学校就能做芋泥奶酪月饼

Question

如题所述

Answer 1

在学校就能做芋泥奶酪月饼

无油低卡，糯叽叽好吃到爆的芋泥奶酪月饼！快中秋节了，大家一定要试试🥮
免烤免蒸，做法超简单，一次成功！

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✅所需食材：
荔浦芋头200g，紫薯50g，熟糯米粉40g，奶粉15g，代糖15g，低卡奶酪80g

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✅制作方法：
①芋头➕紫薯上锅蒸熟，趁热压成泥（也可用料理棒打成泥）
②糯米粉小火炒熟，至微黄即可
③芋泥中加入奶粉、代糖、熟糯米粉，抓拌成团
④分成35g一个，搓圆压扁，包入10g低卡奶酪，收口搓圆
⑤表面可以蘸一点熟糯米粉防粘，放入模具压出形状

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🌈蒸好的芋头含水量不同，不同糯米粉的吸水性也不同，所以大家少量多次添加，干了加点牛奶或者水，稀了加点熟糯米粉
🌈都是熟的，无需蒸烤，做好就能吃啦喜欢流心的可以微波炉叮一下，爆浆流心太爱了，喜欢冰淇淋口感的可以冰箱冷藏一下