结合酒店各部门自身工作如何做到精细化，细微化服务？

Question

高手 帮帮忙啊

Answer 1

前厅部
前厅部是酒店经营与管理的神经中枢，是酒店为宾客提供接待和服务的窗口与桥梁，是为酒店高层领导和营业部门提供宾客信息与作出经营决策的参谋机构。其工作与管理质量的优劣，不仅影响酒店的经济效益，而且还会影响酒店的社会效益。前厅部必须第一时间给客人一好的印象，注重礼貌礼节，充分了解客人的需求，协调好各部门的联系。确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。

客房部
客房部是酒店经济收入的主要来源部门之一，其经营、管理的客房既是酒店产品的主体，又是酒店设施设备的重要组成部分；因此，客房部的经营管理水平与服务质量，不仅直接影响到客人对酒店的印象，还关系到酒店的经济效益及整体声誉。在对客服务中要准确介绍好客房设施和功能，以便客人使用。从细节去了解客人的喜好和禁忌。在客人遇到问题时及时解决好，做好客房的检查工作客房检查的主要内容有三项，即：清洁卫生状况，用品配备状况，设备使用状况。及时了解客房动态，以免客房不符合对客标准。提供微笑服务，对来过酒店的客户应记住姓名，给客人以温暖感。

餐饮部
餐饮部是酒店重要的生产、服务部门，是酒店经营活动中重要的经济支柱之一。其经营目标是为酒店客人提供餐饮服务，以优质的服务满足客人的需求；其工作的好坏，直接影响酒店的经济效益和声誉，也反映出酒店管理水平和服务质量的优劣。餐饮娱乐部要营造良好的进餐环境，每位客人的口味不一，要适时了解客人对食物的需要。在客人用餐过程中适时进行有效服务。

Answer 2

注意细节服务,

首先要给员工的素质 提高,上一些案例课程 服务的一些理念,

GOLD KEY 的服务理念 就跟不错啊! ``

“服务”这一概念的含义可以构成英语Service这一单词的每一个字母代表的含义来理解：

1第一个字母S，即Smil（微笑），其含义是服务员要将每一客人提供微笑服务。

2第二个字母E，即Excllent（出色），其含义是服务员要将每一项微小的服务工作做得很出色。

3第三个字母R，即Ready（准备好）其含义是服务员要随时准备好为客人服务。

4第四个字母V，即Viewing（看待），其含义是服务员要把每一位客人都看作是需要给予特殊照顾的贵宾。

5每5个字母I即Inviting（邀请），其含义是服务员在每一次服务结束时，都要邀请客人再次光临。

6第六个字母C，即Creation（创造）其含义是每一位服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的气氛

7第七个字母E，即Eye（眼光）其含义是每一位服务员始终要用热情好客本回答被网友采纳