不用去壳。
许多朋友在利用罗汉果泡茶的时候是把罗汉果的壳给去掉的，这样其实是不对的，因为罗汉果的壳也是具有药效的，并且还很重要。各位朋友在使用罗汉果泡茶的之前把罗汉果清洗干净在进行泡茶的。罗汉果富含维生素C、维生素B、蛋白质、罗汉果甙、氨基酸、铁、钙等营养物质。
罗汉果有润肺止咳、利咽开音、止痛化痰、润肠通便的功效，还可以增强身体的抵抗力、降血脂以及美容养颜。日常可以泡水，缓解咽喉部的不适。
根据《食物中药与便方》中记录，罗汉果治疗喉痛失音。其用法为罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
而《新中医》中记录，罗汉果治疗肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，其用法为罗汉果半个，陈皮6g，瘦猪肉100g。先将陈皮浸软，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
罗汉果味甘，药性寒凉，因此脾胃虚寒的人应慎用，注意剂量。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2023-06-21
1罗汉果泡水要去壳吗一般情况下，罗汉果泡水是不用去壳的，壳是可以泡饮的。而且，罗汉果的外壳不会影响到罗汉果的药效和口味的，反而这层外壳也含有丰富的营养元素，也有很好的药用价值，具有很好的功效与作用。可直接把皮剖开泡水，把皮剖开，皮不要扔，皮也可泡水喝。或者把瓤掰开分几次泡，也可整个泡。只是，如果是第一代高温烘烤果，建议不要也罢，因为加工方式的缘故功效已经丧失。2低温罗汉果与高温烘烤罗汉果罗汉果与高温烘烤罗汉果的区别两种罗汉果的区别非常大，不仅在于果壳、果肉颜色，还有泡水颜色、以及口味方面的差异。低温脱水罗汉果果肉浅黄色，要是刚刚加工完没有接触空气的，果肉就是米白色的。而且果壳鲜亮，看上去非常新鲜。传统加工一般都是高温干烤，或是电烤果，果肉是浅棕色，果壳也是棕色，看起来灰头土脸的样子。而且，由于高温加工大量的罗汉果，会致使加工时出现一些罗汉果受热不均匀，过热导致果壳果肉出现焦糖味，致使口感变[sport.haqksm.com.cn/article/783051.html]
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