1、西司广场夜市：位于河南省开封市鼓楼区丁角街。
2、珠玑巷夜市：位于河南省开封市龙亭区珠玑巷。
3、东苑夜市：位于河南省开封市顺河回族区公园路附近。
4、三里堡夜市：位于河南省开封市禹王台区五福路附近。
5、劳动路夜市：位于河南省开封市顺河回族区劳动路。
发展。
古代也是有“夜间经济”的，但它和现代的有所不同。其实在最早的时候，古代的晚上是不允许做生意的，自然也不可能出现“夜间经济”。
后来，随着生产力和商品经济的进一步发展，各个朝代的开放程度也越来越高，从只有早上的集市逐渐演变成早晚都有了集市，人们的夜生活也变得更加丰富。人们可以在晚上出来逛集市，买卖商品，听曲看戏，吃饭喝酒等等。
1、西司广场夜市：位于河南省开封市鼓楼区丁角街。
2、珠玑巷夜市：位于河南省开封市龙亭区珠玑巷。
3、东苑夜市：位于河南省开封市顺河回族区公园路附近。
4、三里堡夜市：位于河南省开封市禹王台区五福路附近。
5、劳动路夜市：位于河南省开封市顺河回族区劳动路。
开封的交通运输：
开封长途汽车客运站现共有六个，分别为开封站广场客运总站，迎宾路客运西站，中山路相国寺客运站，汴京大道东段开封客运东站，滨河路长青客运站和金明大道金明客运汽车站，开封市内各个客运站均与河南省内外建有固定运营线路，并有定时发往北京的卧铺汽车。
其中，开封市客运总站，西站，相国寺站，金明站发往郑州的郑开城际公交车每10分种一班，来往于开封，郑州两大城市之间更加方便，快捷，欧亚大陆桥东段的陇海铁路横贯开封市全境，途经开封站和兰考站。
开封站距郑州站85千米，距商丘站149千米，由此中转经京广，京九铁路可达全国各地，与陇海铁路平行的郑徐高铁在开封设有开封北站和兰考南站。
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逛开封古城，鼓楼夜市是不能不去的。甭说是开封人，即便郑州人，来了朋友也是往鼓楼夜市领，感觉这才是河南的乡土民俗和市井生活。
鼓楼广场是开封最大的夜市所在地。入夜，广场两侧，统一规格的小吃货车整齐地排例在饮食区内，高吆低喝、悠扬婉转的叫卖声和餐具的碰击声，汇成了一曲动人的交响乐，使广场成为开封通宵达旦热闹非常的不夜城。
开封鼓楼夜市的特色。
开封鼓楼夜市夜市小吃的品种繁多，味道各异，比如说老开封喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫，年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。夜市上最著名的应该是炒凉粉、羊肉炕饼和杏仁茶。“老开封们”吃凉粉颇有讲究，红薯粉、绿豆粉做成的凉粉，切成薄片，加入豆酱和辣椒，必须炒得又黄又焦，这才是一个过瘾。
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