山芹菜怎么冻不空心

Question

如题所述

Answer 1

1、清洗：将野芹菜洗干净，摘去坏掉、病虫害的叶子和枝条，沥干水分。
2、其次封口保存：将野芹菜放在保鲜袋中，尽量将袋子中的空气挤出，用橡皮筋封口，然后放在冷冻室里冷冻保存。
3、最后晾干保存：将洗干净的野芹菜晾干，放在阴凉干燥通风处，避免阳光直射，防止叶子变黄，也可避免发霉变质，保存时间可长达1-2周，山芹菜即可冻不空心。