哪些水果不适合放在水果冷藏柜里

Question

如题所述

Answer 1

随着人民生活水平的提高，越来越多的人注重个人保养，水果则成为人生保养中不可替代的食品，水果保鲜柜自然而然成为大家摆放水果、保存水果最好的选择，其实有很多水果不适合放到冷藏柜里的，那么有哪些水果不适合放在水果冷藏柜里呢？ 　　 火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？ 　　 热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。 北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。 日常生活中，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冷藏展示柜，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果，耐寒性更差，因此最好别放入冷藏展示柜中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冷藏展示柜取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

Answer 2

其实几乎所有水果都不适合放冷藏柜里，北方产的水果不怕冷，所以可以放冷藏柜，但也没必要放，比如苹果。南方产的水果怕冷所以不能放冷藏柜里，会冻伤的。本回答被网友采纳

Answer 3

一、不要放入冷藏柜，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
二、可以放入冷藏柜，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冷库)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
三、必须放入冷藏柜，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
四、常温保存或冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
以上就是关于哪些水果在夏天可以放在冰柜冷藏柜的详细介绍
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