马铃薯生汁到底能不能喝

如题所述

生土豆汁可以直接饮用。

生土豆汁的功效:
1、含有大量的具有特殊保护作用的黏液蛋白,有利于预防动脉粥样硬化的发生。
2、可防治癌症,抑制癌细胞生长;同时还可防治肝脏病、肾脏病、胰脏病以及胃溃疡。
3、可恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。
4、可恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥;还可排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。
5、根治便秘、痔疮、口臭等;并可减低月经痛,是广大女性朋友的福音。

饮用生土豆汁应注意:
1、新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放。

2、胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
3、最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。
4、土豆内含一种有轻微毒性的生物碱,人体不能过多摄入,因此榨汁前最好先去皮并剔除发芽处。
5、土豆榨好汁后最好先沉淀3-5分钟,饮时把底下的淀粉过滤掉,以免引起腹胀。
6、生土豆汁一次不能摄入过多,以免造成腹泻。
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