酸奶
可以买个酸奶机，就50来块钱
1、纯牛奶或是鲜奶加入发酵剂或10%的市售纯酸奶，搅拌均匀
2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子2、将盖好的容器放入酸奶机中，盖好盖子
3、接通电源，选择相应的功能8-10小时即可。3、接通电源，选择相应的功能8-10小时即可。
当然，其他也有米酒，以及红豆酸奶，酸奶杂果沙拉，奶香酸奶塔等。
果冻
开水加点明胶，千万别买工业明胶就行，食用明胶在卖食品添加剂的地方就有卖的。或者有专门的果冻粉
食用明胶DIY果冻
材料（四人份)
明胶 10g
水 500ml
砂糖 50g
水果丁 适量
制作方法：
加少量开水在明胶粉中，充分融解后，静置五分钟
剩下的水加入砂糖烧开，慢慢加入1中，充分溶解
倒入容器或杯子里，放凉后加入想加的水果，放置冰箱冷却凝固。
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