炒黄金的平台有多个。
1. 知名金融机构交易平台
许多知名的金融机构，如银行、证券公司等，都提供黄金交易平台。这些平台通常具备较高的安全性和稳定性，是投资者进行黄金交易的首选。它们提供实时的黄金价格信息，以及便捷的交易操作，让投资者能够随时进行黄金的买卖。
2. 专业的贵金属投资公司
市场上还有一些专业的贵金属投资公司，它们也提供黄金交易平台。这些公司通常具有丰富的行业经验和专业的投资团队，能够为投资者提供更加专业的投资建议和交易服务。投资者可以通过这些平台了解到更多的市场动态和投资机会。
3. 互联网黄金交易平台
随着互联网技术的发展，互联网黄金交易平台也逐渐兴起。这些平台提供线上黄金交易服务，投资者可以通过电脑或手机随时随地进行交易。这些平台通常具有较低的投资门槛和灵活的交易方式，适合散户投资者。
4. 实体金店及金银首饰交易平台
此外，一些实体金店和金银首饰交易平台也提供黄金交易服务。这些平台通常与实体店铺相结合，投资者可以直接看到黄金实物，交易更加直观。不过，在进行交易时，投资者需要注意平台的安全性和信誉度，确保交易的安全进行。
以上便是炒黄金的主要平台。投资者在选择平台时，应该根据自己的需求和实际情况进行选择，确保交易的安全和收益的稳定。