自制简易辣椒酱的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

梅子    æˆ‘是用我家自己酿的梅子酒里面的梅子放的。    

辣椒(什么都可以)    é€‚量    

白醋    çœ‹ç€æ”¾    

盐    ä¸¤å‹ºå°±å¯ä»¥äº†    

苹果    ç­‰ä¸€ä¸‹æˆ‘会说放多少    

密封玻璃瓶    ä¸€ä¸ª    

姜蒜    çœ‹ä½ å–œæ¬¢    

自制简易辣椒酱的做法  

    先把辣椒全部切碎。

    切的时候放入料酒或者盐。

    把苹果切碎。切多少按你的量来。

    把苹果倒入辣椒碎中边切边拌。

    能切多碎就多破碎。

    这个时候可以再放点料酒或者盐。

    把玻璃杯洗干净,烫好

    加入适量的水,再加入两三勺盐搅拌均匀。使它变成盐水。

    将辣椒慢慢的倒进去。

    倒入白醋,搅拌一下。

    加入梅子。我只放梅子皮,把它捏成一小块一小块的放进去。

    最后扭上盖子。

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第1个回答  2018-06-18
用料
盐 适量
酱油 适量
水 少许
蒜 1瓣
小米椒 一两
二荆条 二两
自制简易辣椒酱的做法
小米椒切段简易辣椒酱的做法 步骤1
剁碎,放到碗里简易辣椒酱的做法 步骤2
二荆条,同样的处理方法简易辣椒酱的做法 步骤3
大蒜,压扁简易辣椒酱的做法 步骤4
切碎简易辣椒酱的做法 步骤5
所有的材料都放进碗里,加点酱油和适量的盐简易辣椒酱的做法 步骤6
搅拌均匀,放置一会儿,让材料充分融合。简易辣椒酱的做法 步骤7
锅中加入适量油,烧热之后,倒入充分融合的材料,翻炒片刻。简易辣椒酱的做法 步骤8
加水,盖上锅盖,小火煮两三分钟,即可出锅。简易辣椒酱的做法 步骤9
小贴士
这道辣椒酱无论是吃面条还是米饭,或者在做菜过程中加些调味,都会特别下饭并且很香。
如果吃不得太辣,可以换成其他辣椒或者把小米椒的一部分换成泡椒,这样会别有一番风味。
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