大雪，顾名思义，雪量大，天气更冷了。大雪节气表示降大雪的起始时间和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等节气一样，都是直接反映降水的节气。从天文，到大地景观，再到人文，大雪节气的意蕴极为丰富。
大雪节气与小雪节气一样，是反映气温与降水变化趋势的节气，它是古代农耕文化对于节令的反映。大雪是反映气候特征的一个节气，大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。
大雪节气的农事安排
大雪节气，我国除南方部分无冬区之外，其他地方均已天寒地冻，或者白雪皑皑，东北、西北地试平均温度已降至零下10℃以下，黄河流域和华北地区气温也保持在0℃以下，冬小麦已不再生长。
江淮及以南地区的小麦、油菜仍在缓慢生长，仍要加强小麦、油菜等作物的田间管理，增温保墒，追施腊肥，为安全越冬和来春生长做好准备。华南、西南小麦进人分孽期，应结合中耕施好分粟肥，搞好冬季作物的清沟排水。
此时虽在严寒天气下，但贮藏的蔬菜和薯类要时常检查，适时透气，防止烂窖。做好牲畜的防冻保暖工作，抓紧严冬前期兴修农田水利建设等。
俗话说：“瑞雪兆丰年”。冬季大雪之后，积雪堆积，保持地面及作物周围的温度，不会因寒流侵袭而再降低。如此瑞雪给与了农作物较好的越冬环境，同时来年春天积雪融化时又增加了土壤水分含量。雪水中氮化物的含量是普通雨水的5倍，有一定的肥田作用。因此便有了“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”这句农谚。
以上内容参考：中国气象局-大雪节气释义
以上内容参考：百度百科-大雪
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