如题所述
巨下饭的青椒炒豆泡
▪️做法
1、油热炒香蒜末,加一勺辣豆瓣酱炒出红油,加生抽1勺蚝油1勺 老抽半勺,半碗清水 再加适量鸡精和盐调味。
2、煮开加豆泡,盖盖子焖5分钟入味。开锅加青椒翻炒几下,加水淀粉勾芡。