拖欠农民工资怎么办，求助
我父亲从07年开始跟着一个亲戚做建筑工程，我那个亲戚也是从别人那里转包过来的，当时我父亲还叫了很多他认识的人一起去了，他们之间没有签订劳动合同，平时也没有支付过工资，因为我父亲和老板是亲戚，他们也都信任我父亲。08年9月份工程完工，我父亲和工友们去结算工资，老板说他工程款还没结到，让等到年底的时候一起结算。结果直到现在老板还拖欠我父亲及其他工友半年的工资每人八千多块钱。多次讨要，该老板均以暂时没有钱，让我们等几天。以至到后来电话也不接，人也找不到了。现在工友们都只能找我父亲要钱，我父亲也没办法，只能给他们写保证书，说到09年7月要是还没结到工资，我父亲就要先垫出来，现在我父亲很急。我想知道如果是上诉到劳动局和法院，在没有劳动合同的情况下是否会受理？需要什么证明？具体我该如何处理才能保证拿回属于我父亲和工友的工资？请知道的朋友不吝回答，越详细越好。不胜感激！
我的亲戚是租房住的，没有具体的家庭住址
现在找他，他也不出面，就算仲裁也找不到他人
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