正宗淮山是粉的还是爽的?

Question

如题所述

Answer 1

如果你煮的很软的话就是粉的，但是炒的话就是爽，不过一般的话都是粉的。

Answer 2

淮山又名山药，因此，正宗的新鲜淮山熟了之后应该类似于土豆一样，是粉粉的。晒干后的淮山煮熟后口感会稍微硬一些。不知你买的淮山是不是这样。