第1个回答 2009-06-18
含能量最多的营养物质是脂肪。
脂肪的热量密度（1克=9卡路里）是碳水化合物或蛋白质（1克=4卡路里）的两倍。
碳水化合物你可以看做碳和水两部分，其中水是不提供能量的，只有碳氧化提供能量，这样就大大降低了糖类的能量密度。而脂肪所含的氧是非常少的，其氧化所需的氧相对较多，放出的能量也多。而蛋白质是不能被完全氧化的，所含的能量也低。
水和无机盐不提供能量，维生素也基本不供能。
第2个回答 2009-06-18
脂肪是人体的重要组成部分，又是含热量最高的营养物质，脂肪是由碳、氢、氧元素所组成的一种很重要的化合物。有的脂肪中还含有磷和氮元素，是机体细胞生成、转化和生长必不可少的物质.脂肪是贮备人体能量的形式，脂类更多的营养价值在于它是机体代谢所需能量储存运输的主要方式，与糖类所提供营养的区别主要体现在被利用的快慢上。
糖类是一种不可缺少的营养物质。肌肉组织的营养来源主要是糖类而不是脂肪物质。而且单糖对于体弱的病患者来说则是最主要最快捷的营养来源.
蛋白质由氨基酸组成，是另一种重要的供能物质，每克蛋白质提供4卡路里的热量。但蛋白质的更主要的作用是生长发育和新陈代谢.
维生素，也叫做维他命，是另一种重要的营养物质。与糖类和脂类不同的是它不是直接供应能量的营养物质，与蛋白质不同的是它不是生命的基本单位，而且最关键的一点在于它无法通过人体自身合成。
第3个回答 2009-06-18
糖类，糖类是直接主要能源！！身体运动是糖类氧化而来的动力！用不完的糖还可以转化为脂肪储存起来备用！
第4个回答 2009-06-18
你好！我是今年的生物考生，对于生物学科我还是有一定的研究，关于你的问题,.脂肪含有的能量最多，因为其含有的C、H元素最高,氧化分解是释放的能量也最多,所需消耗的氧气也最多.