蜂蜜可以放在不锈钢碗里面？

Question

如题所述

Answer 1

如果是即时饮用的话，并不需要担心，但是蜂蜜存放时，建议选择塑料或者玻璃容器。蜂蜜本身呈弱酸性，长期与金属接触可能会发生反应，产生有害物质。此外， 在保存蜂蜜时还应该尽量密封、避光，天热时还可以放入冰箱冷藏保存，最大限度的延长其保质期。

Answer 2

　　蜂蜜用金属容器存放，不但非常容易变质，而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物，这些物质在酶的作用下，一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮，从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量，使蜂蜜变质。

　　蜂蜜中的糖份,能够溶解铁制品中的铁离子.而这些蜂蜜中的铁离子,对人体的肝肾有毒害作用.同时也影响人体对锌的吸收和利用.从而造成食欲差,倦怠,精神不集中等症状.儿童还可能造成发育迟缓.

　　所以,蜂蜜千万不能使用铁容器盛放本回答被网友采纳

Answer 3

蕴藏1.蜂蜜是弱酸性液体，不能用金属容器装，用缸寄存最好。容器要清洁卫生，完全洗净擦干，不带异味。2、蜜不能过满，以防蜜汁发酵外溢，蜂蜜要放在干燥、清洁、透风、避光和无异味的室内，室温保持5～10℃，可以长时间保存。3、避免吸湿吸味蜂蜜的吸湿力很强，即使是成熟蜜也会吸湿发酵，所以保存容器要密封并置于干燥、透风、室温5～10℃的室内。室内不可放置有强烈气体的物品，以防蜂蜜吸收异味。4、蜂蜜也是会变质的，虽然理论上说蜂蜜是永久也不会变质的，但我们大家都做不到绝对的条件，所以保存不好，蜂蜜是会变质的。 查看更多答案>>本回答被提问者采纳

Answer 4

蜂蜜不可以放在不锈钢碗里面。蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物，这些物质在酶的作用下，一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀铁皮，从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量，使蜂蜜变质。