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如何用凉粉草制作黑色的凉粉
请问哪位知道吗?如何用凉粉草制作黑色的凉粉,知道的话,请告诉我具体的操作步骤...谢谢!
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第1个回答 2006-07-05
黑凉粉原料是用凉粉草、优质淀粉经科学方法精制而成,入口爽滑、老少皆宜。是纯天然食品(无防腐剂、添加剂)。
配料:凉粉草、优质淀粉
食用方法:本品50g,加温水50ml左右调匀,再用1200ml左右的沸水边冲边搅匀,冷凝后即可食用。另外配些糖水或酸甜糖水调出各种口味。
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如何用凉粉草
生产
黑凉粉
答:
三、
制作
步骤 1、制取
凉粉草
汁液:在木盆内放适量清水,在盆内倚盆沿放一块干净的糙石板。将新鲜草叶带水在石板上来回擦揉,直至叶片全溶在水中,然后用纱布滤去叶渣。 2、制取凝固剂:取适量草木灰,以布包住,放入清水中揉压,使草木灰溶在水中即可。 3、点浆:用一只手轻轻搅动凉粉草...
黑凉粉的制作
方法与步骤
答:
1、取一只大碗,倒入
黑凉粉
(50克一包),加纯净水稀释,最好是慢慢倒,不断搅拌,直至搅拌均匀 2、锅中加2斤水,烧开(可以吃饭的碗来衡量的,加四碗水,如果碗比较小,可以加五碗);3、调中火,将稀释好的粉末倒入沸水中,一直搅拌加热,煮5分钟即可,如果水放多了,就多煮一会儿 4、关火...
黑凉粉
的做法
答:
1.将
黑凉粉
粉倒入盘内。2.加入少许的清水。3.将粉调成无核的糊状。4.剩余的清水倒入锅内烧开。5.再把粉糊慢慢倒入煮沸的水中。6.要边倒边搅拌,不断的搅拌至粉糊熟透。7.将煮熟
的凉粉
倒入保鲜盒里,用小勺去掉表面的气泡。8.待放凉后成膏状加入炼奶或蜂蜜即可食用,放冰箱冷藏后味更佳。...
黑凉粉
的粉是用什么
做的
答:
黑凉粉是用一种草(凉粉草,又名仙人草),
这种草放到水里去煮,一直煮水会变黑
。现在一般用豌豆淀粉、黑豆、黑米。黑凉粉的做法:1.豌豆淀粉、黑豆、黑米备用,泡发的黑豆和黑米冲洗干净;2.倒入豆浆机,加入适量的水,程序选择“特浓”;3.榨好的豆浆,过滤掉渣滓,取400毫升倒入平底锅内;4.事先...
黑凉粉
是
怎么做的
答:
回答:是用一种草(
凉粉草
,又名仙人草),呵呵,这种草放到水里去煮,一直煮到水变得
黑黑的
,水要放得不多不少,太多了,凉粉太稀,\太少了,就有点硬,,然后把草拿出来,再把水倒到一个筛子里,过滤一下,把杂质滤出来,再把滤好的水放在那时凉一下,过一段时间,就好了,有点像豆腐,呵呵,很好吃的. 原...
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