水果南瓜怎么吃拜托各位大神

就是这种小南瓜,皮很硬的

我最喜欢做的是“清蒸南瓜”,这样吃既简单清口又保持了南瓜的营养。做法就是把南瓜洗净后,切块,放在高压锅后微波炉力蒸。多简单呀! 再来说两种做法, 第一: 南瓜去皮 炖猪肉 第二: 南瓜去皮 炖鸡肉 两者都大点油 ,香`` 给你找了资料,希望对你有帮助: 素炒南瓜 原料:南瓜、甜椒、胡萝卜、花生米,豆瓣酱、盐、糖、醋(lemon更好) 作法:先把南瓜去皮切大丁,裹一点干淀粉,炸金黄色捞出备用。然后把花生米炸香备用。甜椒、胡萝卜切片。把豆瓣酱入热油煸出红油,加糖。然后放入柿子椒和胡萝卜炒一下,倒入南瓜翻炒。最后加适量柠檬汁和盐,拌入花生米就好了。 食评:酸甜可口,很有点咕噜肉的风味,下饭好菜哦!^ ^南瓜浓汤 原料:南瓜、鸡汤、鲜奶半杯、小鱼/虾仁、青豆仁,盐、胡椒粉 做法:南瓜煮熟,加入清水打成泥后加入高汤用小火煮开,再把小鱼、青豆仁、牛奶放入汤中煮开并加入盐和胡椒粉。 食评:鲜润,很适合做冬天饭前小品。 南瓜糕的做法: 前面都一样,直到搅成糊。鸡蛋可适量多放一些。用筷子打得泡泡很多。用黄油在碗底涂一层,把泡糊倒放,盖上盖子蒸。 蒸到用筷子插进去再拔出来时,筷子上不粘面糊就好了。 可以直接吃,也可以用勺子划成片在油里煎一下吃。 南瓜红枣汤: 跟店里的不一样,用去核红枣先煮汤,煮得稀巴烂,用筷子将红枣搅碎,尽量把枣皮捞掉。加点水再煮。 蒸熟的南瓜肉用勺子挖出来放进红枣水里,稍加搅拌。 放点桂花糖或者蜂蜜就可以了。 喜欢喝汤的多放点水。 不要搅得太厉害,因为样子会很难看——虽然很好吃。 南瓜饼的做法(微波炉做法) 材料:南瓜一个、豆沙馅、面粉、豆粉(淀粉)、油。 做法:首先将南瓜去皮挖去籽,切成块状,放入锅内蒸熟,(如果有微波炉,可放入微波炉容器中,用高火加热10分钟左右)。然后取出晾凉后碾成泥状。在南瓜泥中加入面粉和豆粉混合均匀,和成面团。
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第1个回答  2014-04-26
水果南瓜的特点,一改南瓜一定要吃老果、吃熟果的惯例,在南瓜开花后15-20天成熟,采摘后即可鲜食,果皮也可食用,而且果皮中含有丰富的纤维素,瓜肉可以凉拌、炒食或者做色拉,口感清新、营养丰富,是一种非常适合现代家庭食用的新型水果品种。
第2个回答  2014-04-26
太阳果又称太阳瓜,“太阳果”标注27.6元一公斤,外形与南瓜基本一样,只是十分袖珍,外皮为白色,间有橘黄色的条纹,里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。“我是在超市的水果区看到这个‘太阳果’的,当时没有人告诉我该怎么吃,服务员还告诉我,这东西是甜的呢!”服务员告知这就是南瓜,要蒸熟了才能吃。 这是2和1的菜 太阳瓜里放的是 冬瓜 干贝 排骨汤 冬瓜蒸到一定熟(用筷子能戳穿 具体要看你是用什么工具蒸的),冬瓜和干贝掺在一起缴烂再掺进排骨汤(一定要掌握好比例汤不能多不能少要刚刚好)当然味道一定要调好(要什么味自己调》 我家买过,食用方法跟南瓜一样,可以蒸,炒菜.上次我把它和绿豆一起煮汤喝的,味道还行,口感软糯.
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