食品安全标志是什么？

Question

如题所述

Answer 1

1. 食品安全标志是用来证明食品符合质量安全基本要求的标识。该标志的样式如下所示：
2. 根据国家相关法规，我国生产的米、面、油、酱油、醋等加工食品，以及肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等，都必须带有“QS”标志才能出厂销售。
3. 食品安全涵盖三个主要层面：首先是食品数量安全，这意味着一个国家或地区应能生产出满足人们基本生存需求的足够食物。这要求人们不仅能够购买到所需的基本食品，还要承担得起这些食品的费用。
4. 其次是食品质量安全，这指的是提供的食品在营养和卫生方面应满足和保障人群的健康需求。食品质量安全涉及食品污染、有毒物质、添加剂是否合规、标签是否规范等多个方面，需要在食品受到污染之前采取措施，预防食品污染和主要危害因素的影响。
5. 最后是食品的可持续安全，这一层面要求在获取食品的过程中，应注重生态环境的保护和资源的可持续利用，从发展的角度来考虑食品的获取。