厦门万泰更好。
玉溪泽润生物技术有限公司成立于2016年1月，而厦门万泰沧海生物技术有限公司则成立于2005年3月28日。经过比较，我发现厦门万寿的成立时间更为长久，且在工程和技术研究和试验发展方面更为完善。因此，相比于玉溪泽润，我更倾向于认为厦门万泰更好。
厦门万泰和玉溪泽润的二价HPV疫苗在保护性和性价比方面各有优缺点。总体来说，厦门万泰二价HPV疫苗在保护性和性价比方面更具优势。
保护性：厦门万泰二价HPV疫苗可以预防HPV16型和18型这两种高危型别的HPV，而玉溪泽润二价HPV疫苗只能预防HPV16型的HPV。因此，厦门万泰二价HPV疫苗的保护性更高。
性价比：厦门万泰二价HPV疫苗价格便宜，比同规格参数的玉溪泽润二价HPV疫苗价格便宜百分之20左右。因此，厦门万泰二价HPV疫苗价格实惠，性价比更高。
综上所述，厦门万泰二价HPV疫苗在保护性和性价比方面相较于玉溪泽润二价HPV疫苗更具优势。