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果冻的做法
家里自己做的~方便简单的做法~~~
越详细越好~~~
一定要用纯牛奶嘛??
煮成黏稠状后.应该放在冰冻还是保鲜???
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推荐答案 2020-04-25
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果冻的
制作方法是什么?
答:
自己在家制作果冻的方法是:
1、把琼脂用凉水泡半小时;2、用500ML水加热搅拌,直到琼脂完全融化;3、倒入果汁,并搅拌均匀
;4、将水果切成小块,放在小杯中;5、往小杯里倒入做好的琼脂水,放入冰箱冷藏至凝固即可。做法一薰衣草果冻 材料:水600公克(一公克等于一克 ),干燥薰衣草30公克,吉利丁15公克...
果冻的
制作方法
答:
一、选料,作
果冻的
原料各种水果均可以,如山楂、苹果、桃、李以及加工厂的废料如西瓜等。但以完全成熟,含果胶物质多的新果为佳。二、预煮,先将果实洗净,切碎或捣碎(柑桔类果实不用切碎,但必须去皮)然后将原料倒入不锈钢锅内,根据原料的水分多少加适量清水。加热煮沸到果实变软。三、制取汁液,...
花式水果
果冻的
制作方法花式水果果冻怎么制作
答:
放入樱花或是你喜欢的水果果粒。用果冻液将模具填满,稍稍放凉后放入冰箱冰冻2小时
。最后按个人调上果酱,红糖、蜂蜜就可以食用。2、炫彩缤纷雪碧果冻 材料:纯净水100ml,细砂糖30g,吉利丁片12g,雪碧300ml,各式水果,酒5ml,柠檬汁5ml,17×8×6重油蛋糕模具1个 做法:纯净水与细砂糖放入锅中,开...
果冻
是怎样制作的?
答:
做法:1、把qq糖放进锅里煮至溶解。2、水果切成丁
,另起锅煮成汁,捞出渣。3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可。是不是很简单呢,可以用这个方法,做出Q爽弹牙的果冻出来,配上浓郁的果汁,味道...
怎么做
果冻
答:
做法
:1、将黄桃加上2勺白糖用搅拌机搅成泥。撑拌的时候不要加水。2、琼脂洗净后在水里泡1小时,这样煮的时候更容易充分熔化。琼脂泡好后捞出拧干水份,另加水(水量需根据琼脂的用量来调节)放在火上小火煮化。用滤网过滤煮好的琼脂汁,这样做出来的
果冻
口感会更顺滑。(忘拍这个步骤了,借用做...
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