应付工资贷方数是指公司或单位在薪资核算中，贷方记录的工资数额。
详细解释如下：
在一个公司的财务账目中，应付工资是一个重要的科目。贷方数，在财务术语中，通常代表了公司应支付给员工的工资总额。具体来说，应付工资贷方数反映的是公司对于员工的工资支付义务。当公司支付给员工工资时，这笔支出会被记录在应付工资的贷方。这意味着，贷方数目的增加代表了公司应支付给员工的工资增长。
在公司的日常运营中，工资的支付是一个周期性的活动，通常与员工的工作表现和考勤情况紧密相关。公司通过贷方记录的方式，清晰地反映了其对员工的薪酬支付责任。这样的记录方式有助于公司管理层了解薪酬支出的情况，从而做出更为合理的财务规划。同时，对于员工而言，这也是他们应得收入的一种明确体现。
总的来说，应付工资贷方数是公司财务中用于记录应支付给员工的工资数额的一种账目表示方式。它反映了公司的薪酬支付责任，是财务管理中的一项重要内容。通过对这一数据的分析，可以了解公司的薪酬支出状况，进而为公司的财务决策提供数据支持。