请说出送客礼仪的主要内容？

Question

如题所述

Answer 1

1.当客人起身离开餐厅时，服务员主动为客人搬开座椅，女士优先。帮助客人整理衣物，取回客人寄存的随身行李
2.抓住机会了解顾客对用过的饭菜是否满意、服务员是否周到以及是否发生了误会。假如有什么令顾客不满意之处，应向顾客解释并表示竭诚改善。
3.礼貌地向客人道别，欢迎再次光临，目送客人离开。
4.任何一位服务员遇到客人离去时都必须礼貌地向客人道别。
5.客人离开餐厅后，服务员须检查台面上、下是否有客人遗忘的物品。
6.用托盘将台面上客人用的各种餐具和用具撤下。
7.铺换新台布，并重新摆台及调整座椅。