开一家甜品连锁加盟店需要哪些设备？

Question

如题所述

Answer 1

一、碎冰机

碎冰机是甜品店不可缺少的设备，尤其在炎热的夏天，很多的人都喜欢吃冷的甜品，比较常见的有各种风味的沙冰、奶茶喝水果茶等等，这些都需要加入适量的冰块，一整块显得非常大，因此碎冰机的出现便可以很好的制作冷饮。

二、封口机

用于制作外带的甜品封口，比如奶茶的封口机就非常重要，和盖子相比较而言，封口机的密封效果更好，尤其在外卖订单需求量增加的情况下，外卖员一次可能会拿很多的外卖品，在路途中便容易出现洒出去的情况，使用封口机封住杯口，饮品就不会容易被洒出去。

三、烘炉

烘炉的用处多种多样，比如用于制作西饼、蛋糕和面包等各种西式甜品，烘炉还需要搭配一些其他的设备，比如托盘、保鲜盒等等。

四、冰柜

冰柜的主要作用便是冷藏原材料，因为甜品在制作的过程中需要使用各种各样的原材料，比如牛奶、水果、珍珠和芋圆等等。在炎热的夏季，如果这些原材料没有冷冻起来的话，便容易出现变质的情况。因为甜品店每次采购的原材料很多，有冰柜便能够解决很多的问题。

五、发酵罐

发酵罐是一种能够调节湿度和温度的机器，可以在原材料发酵的时候使用。市场中还有一种可以冷冻存储面团的设备，解冻发酵管理的机器非常受欢迎，但是价格相对也很高。

开甜品加盟店需要准备的设备多种多样，除了以上的几种设备之外，还有沙冰机、榨汁机和包装餐具等等，都是不可缺少的设备。创业者们可以结合自身门店中所经营的项目，还有自身经济情况，合理的选择开店的相关设备。