辣木树，又称鼓槌树、山葵树，属于辣木树科，为多年生常绿小乔木至大乔木，现已知共有14种，供食用栽培的有印度辣木树和非洲辣木树两种品种。 辣木树原产于非洲东北部和印度北部的次喜玛拉雅山麓、红海沿岸等自然条件极其恶劣的地方。
叶子如图：
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第1个回答 2020-07-05
你好，辣木又称鼓槌树（Drumstick tree），是多年生热带落叶乔木，原产印度北部，全世界约有14个品种，现在我国也有大量种植，目前较常食用的品种有以下三种：印度传统辣木、印度改良种辣木（印度 T.N.农业大学的改良种，早生且具高豆荚产量）和非洲辣木（原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部）。
辣木在热带和亚热带地区栽种作为观赏树，也具有一定的经济价值。它的种子可净化水，出产食用油（在油漆和化妆品制造业中也有一定的价值）；它的根同样可食用。
第2个回答 2020-08-28
你好，可能是辣木，又称鼓槌树，是多年生热带落叶乔木，原产印度北部，全世界约有14个品种，现在我国也有大量种植，目前较常食用的品种有以下三种：印度传统辣木、印度改良种辣木（印度 T.N.农业大学的改良种，早生且具高豆荚产量）和非洲辣木（原只产于肯尼亚图尔卡纳湖附近及埃塞俄比亚西南部）。
辣木在热带和亚热带地区栽种作为观赏树，也具有一定的经济价值。它的种子可净化水，出产食用油（在油漆和化妆品制造业中也有一定的价值）；它的根同样可食用。
第3个回答 2020-08-14
辣木是世界上最有营养的树，作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健的作用，也广泛应用于医药、保健等方面，被誉为生命之树、植物中的钻石，鲜叶可作为蔬菜食用，类似菠菜，可以作汤或沙拉，下面我们就一起来看一看辣木的功效与作用有哪些吧！
辣木的营养价值
辣木的营养非常丰富，含有维它命、蛋白质、钙、钾、铁等矿物质，并含有人体无法自行合成必需氨基酸，根据学者统计只要三汤匙的辣木树叶粉就含有幼儿每日所需的27%维他命A、42%蛋白质、125%的钙、70%的铁22%的维他命C，所含的钙质是牛奶的四倍、钾是香蕉的三倍、铁是菠菜的三倍、维他命C是柑桔的七倍、维他命A是胡萝卜的四倍。
辣木的功效与作用
【性味】味辛，性微温，无毒。
【归经】肺、心、胃经。
1、辣木根有利湿、健脾之效，治食欲不振、石淋。辣木根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效，治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡及各种癌症。
2、辣木叶为妇科药，治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒等症，还有有除湿、祛寒、壮阳、利尿、消肿之效。
3、辣木荚果有利湿、健脾胃之效，治肝病、关节疼痛、手脚麻痹，种子治肝脾肿，树胶治齿骨疽、耳痛。
辣木的食用方法
1、辣木叶烘蛋
【材料】酥炸粉半茶匙，鸡蛋2个，辣木嫩叶1碗，食用油。
【做法】①先用少许清水将酥炸粉熔化。②将鸡蛋打成蛋汁，再加入洗净的辣木嫩叶与酥炸粉水，搅拌均匀。③将油倒入热锅中，先用中火使蛋汁凝固，再转为小火慢煎，至两面呈金黄即可。
2、辣木冷盘
【材料】辣木叶，花生辣酱，番茄酱或辣椒酱。
【做法】沸水里放入辣木叶或花煮5至10分钟，把树叶或花捞起停水，与花生辣酱，番茄酱或辣椒酱拌吃。
3、辣木排骨汤
【材料】辣木2公斤，水4000毫升，排骨2斤，红萝卜2根，荸荠10颗，盐适量。
【做法】①先将辣木与水煮成汤底。②排骨川烫去血水。③将排骨放入滤净的汤头中煮30分。④再下红萝卜与荸荠，再煮30分，起锅前加盐调味即可。
4、辣木叶清鸡汤
【材料】土鸡切块(1/4只)，姜片，辣木嫩叶，辣木叶梗，盐少许。
【做法】①先将土鸡切块，用清水洗净汆烫过。②待水滚后放入姜片，土鸡块，辣木叶梗，熬煮至鸡肉熟透。③起锅前撒上洗净的辣木嫩叶，加入少许盐调味即可。
5、辣木叶肉卷
【材料】里肌肉薄片，辣木叶，蛋汁，面包粉，食用油。
【做法】①先将里肌肉薄片腌过。②再将洗净的辣木叶用里肌肉薄片卷起来，以牙签固定后沾蛋汁及面包粉，入锅油炸至呈金黄色即可。③上桌前将肉片卷斜切装盘。本回答被网友采纳
辣木的营养价值
辣木的营养非常丰富，含有维它命、蛋白质、钙、钾、铁等矿物质，并含有人体无法自行合成必需氨基酸，根据学者统计只要三汤匙的辣木树叶粉就含有幼儿每日所需的27%维他命A、42%蛋白质、125%的钙、70%的铁22%的维他命C，所含的钙质是牛奶的四倍、钾是香蕉的三倍、铁是菠菜的三倍、维他命C是柑桔的七倍、维他命A是胡萝卜的四倍。
辣木的功效与作用
【性味】味辛，性微温，无毒。
【归经】肺、心、胃经。
1、辣木根有利湿、健脾之效，治食欲不振、石淋。辣木根或根皮有驱风、消炎、健胃、利尿、壮阳之效，治头痛、眩晕、哮喘、口腔炎、咽喉炎、胃气胀、胃肠痉挛、神经衰弱、高血压、糖尿病、坏血病、脚气病、皮肤病、脓疡及各种癌症。
2、辣木叶为妇科药，治子宫发炎、赤白带、淋病、梅毒等症，还有有除湿、祛寒、壮阳、利尿、消肿之效。
3、辣木荚果有利湿、健脾胃之效，治肝病、关节疼痛、手脚麻痹，种子治肝脾肿，树胶治齿骨疽、耳痛。
辣木的食用方法
1、辣木叶烘蛋
【材料】酥炸粉半茶匙，鸡蛋2个，辣木嫩叶1碗，食用油。
【做法】①先用少许清水将酥炸粉熔化。②将鸡蛋打成蛋汁，再加入洗净的辣木嫩叶与酥炸粉水，搅拌均匀。③将油倒入热锅中，先用中火使蛋汁凝固，再转为小火慢煎，至两面呈金黄即可。
2、辣木冷盘
【材料】辣木叶，花生辣酱，番茄酱或辣椒酱。
【做法】沸水里放入辣木叶或花煮5至10分钟，把树叶或花捞起停水，与花生辣酱，番茄酱或辣椒酱拌吃。
3、辣木排骨汤
【材料】辣木2公斤，水4000毫升，排骨2斤，红萝卜2根，荸荠10颗，盐适量。
【做法】①先将辣木与水煮成汤底。②排骨川烫去血水。③将排骨放入滤净的汤头中煮30分。④再下红萝卜与荸荠，再煮30分，起锅前加盐调味即可。
4、辣木叶清鸡汤
【材料】土鸡切块(1/4只)，姜片，辣木嫩叶，辣木叶梗，盐少许。
【做法】①先将土鸡切块，用清水洗净汆烫过。②待水滚后放入姜片，土鸡块，辣木叶梗，熬煮至鸡肉熟透。③起锅前撒上洗净的辣木嫩叶，加入少许盐调味即可。
5、辣木叶肉卷
【材料】里肌肉薄片，辣木叶，蛋汁，面包粉，食用油。
【做法】①先将里肌肉薄片腌过。②再将洗净的辣木叶用里肌肉薄片卷起来，以牙签固定后沾蛋汁及面包粉，入锅油炸至呈金黄色即可。③上桌前将肉片卷斜切装盘。本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-15
流苏树
流苏树（学名：Chionanthus retusus Lindl.et Paxt.）：是木犀科流苏树属的植物，是落叶灌木或小乔木，树形高大优美，枝叶茂盛，初夏满树白花，如覆霜盖雪，清丽宜人。秋季结果，核果椭圆形，蓝黑色。近看，流苏树的叶为单叶对生，叶片椭圆形或长圆形，全缘，近革质 雌雄异株，圆锥花序生于侧枝顶端；花冠白色，4深裂，裂片线状倒披针形，雄花雄蕊2，雌花柱头2裂。花期6-7月，果期9-10月。
由于流苏树的小花含苞待放时，其外形、大小、颜色均与糯米相似，花和嫩叶又能泡茶，故也称作糯米花、糯米茶。适宜植于建筑物四周，或公园中池畔和行道旁。可盆栽，制作桩景。嫩叶可代茶叶作饮料。果实含油丰富，可榨油，供工业用。木材坚重细致，可制作器具。也是名贵花金桂的砧木。流苏树的芽、叶亦有药用价值本回答被网友采纳
流苏树（学名：Chionanthus retusus Lindl.et Paxt.）：是木犀科流苏树属的植物，是落叶灌木或小乔木，树形高大优美，枝叶茂盛，初夏满树白花，如覆霜盖雪，清丽宜人。秋季结果，核果椭圆形，蓝黑色。近看，流苏树的叶为单叶对生，叶片椭圆形或长圆形，全缘，近革质 雌雄异株，圆锥花序生于侧枝顶端；花冠白色，4深裂，裂片线状倒披针形，雄花雄蕊2，雌花柱头2裂。花期6-7月，果期9-10月。
由于流苏树的小花含苞待放时，其外形、大小、颜色均与糯米相似，花和嫩叶又能泡茶，故也称作糯米花、糯米茶。适宜植于建筑物四周，或公园中池畔和行道旁。可盆栽，制作桩景。嫩叶可代茶叶作饮料。果实含油丰富，可榨油，供工业用。木材坚重细致，可制作器具。也是名贵花金桂的砧木。流苏树的芽、叶亦有药用价值本回答被网友采纳
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