第1个回答 2019-02-27
青绿色的
茶叶就是比较嫩的
茶叶
暗色的是比较老的茶叶,嫩的茶叶
会比较贵,而老茶叶就没有
太多价钱了,层次等级是不一样的,铁观音也没有什么太大的讲究泡法的啦~再不会泡茶的人来泡铁观音都会泡得出来,所以商家一般都会以次充好
。
第2个回答 2020-01-20
有可能掉包,但更有可能是以下几点的原因造成:
一、水质
水是茶之母,水中含有的有机盐类,比如铁离子会和多酚起络合作用形成绛紫色的络合物。因此,您用的水是不是矿泉水或者自来水,应该和水有很大的关系。
二、水温
商家在卖茶的时候有可能刻意控制水温,从而使得茶叶中的苦涩味浸出放慢,您喝起来更好喝。水温低,对叶绿素破坏较少。而您回家后用开水冲泡会迅速的破坏叶绿素,看起来颜色会有些变化。
建议买茶时以国标审评法试茶
5g茶,110ml水,水温100度,第一泡2分钟,二泡5分钟,三泡10分钟。
顺序:闻香,品水,看叶底
希望能帮到您本回答被提问者采纳
第3个回答 2019-09-04
察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。不过这个仅仅适用铁观音,其他茶叶的颜色会有差别的。