糖葫芦好吃但籽多，如何去除山楂的籽？

Question

如题所述

Answer 1

第一，用小刀和勺子去籽。

首先，沿着山楂三分之一的地方切开。找一个和山楂差不多大的勺子，用勺子将籽和周围的果肉一并都挖掉。如果想要将尾巴也去掉，那么就挖的再深一些。

但这个方法有个弊端，就是山楂都分成了两半。如果想要做冰糖葫芦，那就不完整了。

第二，用去核器。

现在网络上有销售专门的去核器，从山楂的一头钻进去，然后慢慢用力旋转，这样山楂的籽就能够从尾部慢慢剔除出去。

用去核器是最简单省力的，而且连同着尾部也一并都去除了。还能够保持山楂的圆形，如果做拼盘或者做摆盘，依然还是很好看。

但需要特别说明的是，去核器是有尺寸的。有的尺寸大，有的尺寸小，在购买的时候要看清楚。去核器不仅能够去除山楂的籽，还能够去除枣子的核。

山楂的营养价值很高，能够开胃健脾。将山楂去籽之后切片，然后找个干净的盘子晾晒。等到晒干之后，将山楂片收起来，不论是日常泡茶还是炖汤都非常不错。

山楂还能够降压和降脂，所以对于上了年纪的老人家来说，也是不可多得的“小零食”。同时，山楂当中还含有丰富的维生素C，因此能够增强身体的抵抗力。

很多男士喜欢喝酒，而且不注重运动，就容易患脂肪肝。如果得了脂肪肝，想要养肝护肝，山楂是首选好物。而且还能够促进消化，达到减脂的效果。

Answer 2

糖葫芦很好吃，过去的时候我们之所以吃糖葫芦，大部分都是在晚上的时候，因为我们吃完饭以后，可能去外面去散步的时候看见有卖糖葫芦的就会吃一根糖葫芦。糖葫芦吃起来酸酸甜甜的。并且糖葫芦最开始主要是用山楂来做糖葫芦的。之所以选择山楂来做糖葫芦，是因为过去的时候我们的祖先是根据我们的养生文化来制作这个糖葫芦的。山楂它的功效是可以健脾开胃。能够帮助我们促进我们的消化。所以如果饭后直接吃山楂的话就比较酸，所以用山楂做成糖葫芦的话，吃起来是酸酸甜甜的，非常可口，同时也能够帮助我们消化，不至于使食物在我们脾胃当中造成积食。对我们的身体是非常有益的。而现在做的糖葫芦的种类为了追求美观，还有口味多，所以各种都水果的都有了。其实哪一种都不如吃山楂做的糖葫芦科学合理。山楂做的糖葫芦有子儿多，其实现在大部分糖葫芦都已经没有字儿了，在做的时候都已经把字儿去掉了。因为现在有专门儿的去糖葫芦字儿的那个小的工具。用起来是非常方便的，把所有的字儿都扣掉了，是起来也是非常方便的。本回答被网友采纳

Answer 3

准备一根大小合适的笔筒从山楂的正中间穿过。核就完整的取下来了。

Answer 4

山楂籽挺好区分的，吃完吐掉不就行了嘛？没有必要刻意去除。

Answer 5

山楂好吃，却籽大。我们可以使用去核器来去籽，也可以使用勺子的尾部将山楂的籽去除。