肥胖症的预防模式包括以下三级。
（1）普遍性预防。普遍性预防是针对人群总体的预防措施。以稳定肥胖水平并最终减少肥胖症的发生率，从而降低肥胖症患病率为目的。主要通过改善膳食结构、提倡适当运动和改变生活方式，减少肥胖相关疾病，达到普遍性预防的目的。具体做法如下。
①提高人群的减肥保健知识。充分认识肥胖是一种疾病以及肥胖对人体的危害。彻底改变“胖是福气，胖能长寿”的错误观念。
了解婴幼儿、青春期、妊娠前后、中年以后以及更年期是肥胖的易发阶段，应特别注意采取措施预防肥胖。
②采用健康平衡膳食。养成科学合理的膳食习惯。保证每餐有足够的淀粉类食物，膳食中应有足够的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素、必需脂肪酸以及其他必需的营养成分。少食油腻食物，多食蔬菜和纤维食物以满足饱腹感，少食零食和甜食，不吃夜宵。
③加强体育锻炼。经常参加散步、打球、慢跑、游泳、爬山等户外运动。运动方式应适合个人的具体情况，循序渐进，持之以恒。
既能增强体质，使形体健美，又能预防肥胖症的发生。
④良好的生活习惯。合理的营养饮食，定时、定量进餐。既保证正常工作生活需要，又能避免过多能量的贮存。不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间，既要满足生理需要，又不能睡眠太多。
⑤保持正常健康的心态。良好的情绪能使体内各系统生理功能正常运行。情绪抑郁会使机体的生理功能发生紊乱，代谢缓慢。如果再加上运动量不足，就容易造成脂肪堆积而发生肥胖。
⑥预防肥胖应从幼年开始。妊娠后期在保证孕期营养需求的基础上，应注意避免热量和营养摄入过剩，以避免产生超重新生儿。
婴儿出生后应坚持母乳喂养。婴幼儿期应定时到儿科门诊作生长发育监测。自幼养成良好的膳食习惯，坚持平衡膳食。幼儿期和青春期是容易发生肥胖的年龄阶段，家庭成员应及早对他们进行健康知识教育，加强膳食和运动指导。
（2）选择性预防。选择性预防的目的在于对肥胖症高危人群进行教育，使他们能自觉地抵御这些危险因素。比如有遗传性危险因素者为肥胖症的易患人群，对这些人群要重点预防。这种预防可在社区、学校以及一级预防场所进行。
（3）针对性预防。针对性预防是在已经超重或者具有肥胖的生物学指标，但尚不属于肥胖的人群中进行。目的在于预防体重的增加以及降低与肥胖相关疾病的患病率。这些人发生肥胖症及肥胖相关疾病的危险性极高。已经存在肥胖相关性疾病如心血管疾病、2 型糖尿病、血脂异常，或者有上述疾病的高危因素的人群为针对性预防的主要对象。可通过饮食控制，加强体力活动，改变生活方式等有效措施积极进行。但是需要患者长期不懈地坚持，方能奏效。必要时可使用药物干预治疗。