夏日炎炎，哪些茶适合用冷水冲泡呢？

Question

如题所述

Answer 1

茶也可以用冷水浸泡，这是打破常规的尝试和经验的一种泡茶方法，但是冷水一定要是纯净的，瓶装或桶装饮用水和煮沸的冷开水就很不错。用冷水泡茶可能要花很长时间，所以茶很难沉到底。最好在热天试试，最好不要在胃不好或天气冷的时候喝凉水茶。有些人喜欢在夏天把铁观音浸泡在矿泉水里，整个过程需要很长时间。建议最好把它放在一个密封的容器里，然后放在冰箱里，以保证茶汤的新鲜度。

然而，说到冷泡，这是一种新的喝茶方式。冷泡。是在常温下用冷水泡茶，甚至用冰水泡茶。这与传统的用热水泡茶的方式大不相同。冷水泡茶的制作对茶叶最直接的影响是不够高的水温。这样的水，没有足够的热度，没有沸腾。直接的影响是很难释放茶的深层味道。

在六种主要茶中，哪种茶适合冷冲泡？不是每种茶都适合泡茶。一般而言，发酵时间越长，茶叶中的磷含量越高，应尽量选择低磷含量的低发酵茶。冷茶制作应尽量选择低磷低发酵的茶叶。其中对于最常见的茶叶产品，绿茶的发酵度相对较低，其次是乌龙茶，红茶、铁观音和普洱茶的发酵度比较高。自己泡茶既卫生又环保，还省钱。它不仅能生津止渴、去油腻，还有降低血压和尿酸的特殊效果。绿茶是在冷水中泡茶的主要茶类，普洱生茶、红茶、乌龙茶和白毫银针。

通常来说，较粗和较老的茶叶在水中煮时会有苦味。如果使用冷水，茶叶中的咖啡因和茶丹宁酸不容易分离出来，饮用时会感觉更甜，而且持续时间更长。幼嫩的茶叶通常有很好的香气，在冷水中冲泡时味道就不明显了。 

Answer 2

炎炎夏日，最适合喝冷泡茶，冷泡茶最好选用新茶，新茶发酵程度低，含磷量少，像绿茶，乌龙茶，白茶中的白豪银针和白牡丹都适合用冷水冲泡。

Answer 3

我觉得你可以试试白茶、茉莉花茶、普洱茶和黑茶，这些茶都非常适合夏天做冷泡茶，如果觉得口感比较苦的话还可以加一片新鲜柠檬。

Answer 4

在夏天的时候，其实我觉得一些水果茶都是比较适合用冷水冲泡的，特别是像在水里面加入柠檬或者百香果