葱兰，原名叫葱莲，多年生草本植物，因为其叶狭线形，肥厚，亮绿色，状如小葱的叶子，又因其开花似兰花如莲花，故得其名。葱兰的花期在春夏秋之间，花期较长，株从低矮、四季常绿，繁茂的白色花朵高出叶端，给人以淡雅清新之感。人们经常用以作花坛栽植，也用来盆栽室内观赏。
葱莲生长喜欢温暖环境，夏季高温、闷热，多湿季节，不利植株生长生长。温度在10℃以下，植株则停止生长，如被霜冻，葱兰叶片就会出现打蔫枯萎 状况。北方地区冬季盆栽需要在室内越冬。入室时间以在霜降之前为宜。
葱兰的越冬方式主要有两种：一种是将露地栽植的球茎，在霜降前从地里挖出，去掉叶片，稍微晾干，然后放置于湿润的细沙中，低温储藏，最低温度只要不低于零度即可，让球茎休眠春化，来年再栽植到地中。第二种就是盆栽，移到室内养护，冬季依然可以观叶赏花，早春时节，进行换土换盆，分株繁殖。
葱兰盆栽的的养护管理需要注意以下几个方面：
1，盆栽用土。栽植 葱兰盆土宜选疏松、肥沃、排水畅通的培养土，可用腐叶土或泥炭土、园土、河沙混匀配制。配制比例大致可为腐叶园土河沙5:4:1.
2，水肥。葱兰生长期间需水量较大，应该经常保持盆土湿润，夏季浇水次数要勤，但盆内不能积水。春秋空气干燥季节，早晚时间可向叶面喷水，增加空气湿度，以免叶尖易黄枯。植株生长旺季，每隔半个月需追施1次稀薄液肥。肥质以沤制腐熟的豆饼液肥较好。冬季入室后，停止施肥，室温保持在20度左右，依然可继续生长和开花。
3，换盆与分株。
葱兰的分株时间，最好在在早春土壤解冻后。将母株从花盆内取出，抖掉盆土，用小刀剖开成三株或三株以上，需要注意：分出来的每一株球茎最好都带有独立的的根系，不带根 的球茎也可以移栽成活，但是，影响花期。换盆时对植株老叶进行适当地修剪，也尽大限度的减少养料的消耗，以利于成活。
家庭盆栽，一般不采用播种方式繁育新苗。规模繁殖，可在葱兰花后约20天左右将成熟的种子及时采收，播种最适宜温度为15～20℃，常在9月中下旬后秋播。
4，如有条件，能够地栽盆栽轮流栽植为好。葱兰小苗，或者盆内栽培多年老株移出花盆，地栽一年左右，使其鳞茎充分发育。葱兰鳞茎的大小，决定着开花的数量和质量。也可以将地栽生长硕大的鳞茎植株，选作盆栽。
葱莲生长喜欢温暖环境，夏季高温、闷热，多湿季节，不利植株生长生长。温度在10℃以下，植株则停止生长，如被霜冻，葱兰叶片就会出现打蔫枯萎 状况。北方地区冬季盆栽需要在室内越冬。入室时间以在霜降之前为宜。
葱兰的越冬方式主要有两种：
第一种是将露地栽植的球茎，在霜降前从地里挖出，去掉叶片，稍微晾干，然后放置于湿润的细沙中，低温储藏，最低温度只要不低于零度即可，让球茎休眠春化，来年再栽植到地中。
第二种就是盆栽，移到室内养护，冬季依然可以观叶赏花，早春时节，进行换土换盆，分株繁殖。
1.大葱喜欢土壤肥沃，阳光充足，半阴天，湿度低，应该是肥沃，排水良好的土壤。它比较耐寒，在长江流域能保持常绿，在0°C以下能长期存活，在-10°C条件下短时间内不会结冰，但长时间可能会冻死。葱白自然容易分球，分株容易繁殖。冬天要注意适当的防寒。
2.沈阳气象意义上的冬季(平均气温10度以下)持续半年:10月初至次年3月底。冷岳一月平均气温-11.0度，平均最低-16.2度，平均最高也在零度以下；极端最低温度为-29.4度。