微波炉怎么煮饭。求详细步骤，比如在碗里加多少水之类的？

Question

如题所述

Answer 1

用微波炉做大米饭：要先将大米泡透，充分吸收水分，所加的水量比用其他方式煮饭的水量少一些，如果是优质米，500克大米，加600毫升水就够了。加热时，第一次定的火力是正好将饭煮到沸腾（切忌超时导致溢锅），这要经过几次摸索，才能得出正确的时间，而且一年四季的水温不一样，定的加热时间略有变动。第一次加热后要停2分钟，待大米充分膨胀，接着大火加热4分钟即可将饭焖熟（如果米的量多，可适当增长加热的时间）。
具体步骤：1、将米淘干净，最好用清水浸泡一会儿，
　　2、放水和米在大碗里（水不要太满）
　　3、放进微波炉，高火12分钟左右
　　4、高火过后再用低火12分钟左右
　　5、不要马上打开，焖两三分钟，香喷喷的米饭就可以上桌。